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みほ

Author:みほ
新潟市海っぱた在住 
*2005/8/3(長女*2009/8/9(次女)*の二人娘との日記を綴っています☆

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超簡単☆ショートブレッド [5月18日(金)]

すっごく平凡、簡単お菓子で、形もキレイに作らなかったけど、
りっか+彼ともに評判が良かったので。
レシピは続きで。ビニール袋でもんで焼くだけ超簡単!!



今日も海で、

公園で、

いっぱい遊びました☆


けど、まあだまだ夜中に目覚めて”ぱいぱい~”が3、4回あるんだなぁ。
日中断乳は慣れてきたかな☆ 超簡単☆ショートブレッド
薄力粉 160g
はちみつ 30g(砂糖でもOK)
バター 60g
牛乳 大さじ1

1)清潔なビニール袋にバターを入れて、クリーム状になるまでもみもみ。
2)1)にはちみつを加えてもみもみ。
3)2)に薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
4)3)に牛乳を加えて全体がまとまるまでもみもみ。
5)まとまった生地を、厚さ1cmほどに伸ばし、好きな大きさに切れ目を入れ、
  表面にフォークで穴をあける。
6)170度のオーブンで20分~30分焼く。

洗い物も少なくてお手軽なところがお気に入り^^
ナッツやチョコチップやシナモンとか入れたりして色んなバージョンで楽しめるしね☆
  
  
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